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牛肉丸 名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。
型号: SZ-604肉丸机
电源: 220v 50Hz
功率: 750W
产量: 200-300个/min
丸子直径: 20-34mm
重量: 80kg
外形尺寸: 600*380*1380mm
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产品简介:
☆只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
☆该机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
☆可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
☆该机模拟人工用匙子成型的原理,设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
☆该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合食品卫生标准
☆制品重量8-25克/个、馅料、生产速度,均能自动调节,量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
☆自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
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